農口酒造の渡辺社長より電話あり

5月3日火曜日
今日、店に行ったら留守電に二件入っている。
用件はどちらも同じ方からで、似たような内容。
「石川県の農口酒造の社長の渡辺と申します。
投稿して下さってありがとうございます。
本当のことをお教えしたくて電話いたしました」
というようなメッセージが入っていました。
私が日記に書いたことについてでしょう。
本当も何もホームページとネットから拾ったことばかりだが。
まあ、また掛かってくるでしょうから、ゴールデンウィークが終わってからが楽しみだな〜

参照→杜氏・農口尚彦より受け継いだ酒「農口」?

近所のスーパーマーケットに行き、豆腐の味噌漬け用の豆腐と味噌を購入。
今回は同じメーカーさんの違うもの。豆腐は木綿、味噌は赤味噌にする。
出来上がるのは三週間後。
とりあえず、今日は豆腐の水抜き。

今日は酒は飲まず。
猿でもエビでもない。