美丈夫蔵元へ
11月19日月曜日一時雨× 朝ホテルまで美丈夫蔵元・濱川社長が迎えにきてくださり、田野町の美丈夫まで。 蔵では小原杜氏が仕込みの忙しい中でしたが、蔵を案内してくださいました。 蔵は文化庁の登録有形文化財となっておりますが…
11月19日月曜日一時雨× 朝ホテルまで美丈夫蔵元・濱川社長が迎えにきてくださり、田野町の美丈夫まで。 蔵では小原杜氏が仕込みの忙しい中でしたが、蔵を案内してくださいました。 蔵は文化庁の登録有形文化財となっておりますが…
10月15日月曜日晴れ△ 朝、ホテルまで大井専務が迎えに来てくださり、弥彦酒造にて利き酒。 今回の目玉は冷蔵保存されていた21年古酒。 その後、清雅堂さんへ今回2回目の訪問。 「日本海マリンピア」へ 新潟駅の店舗を色々と…
10月14日日曜日晴△ 昼過ぎに弥彦駅まで大井専務の車でかなえ社長と伊勢勇酒店の一歩社長を迎えに。 昼過ぎに弥彦駅まで大井専務の車でかなえ社長と伊勢勇酒店の一歩社長を迎えに。 ラーメン屋さんで昼食後、魚のアメ横と言われて…
10月13日土曜日晴れ△ 新潟県の蔵元弥彦酒造さんの収穫祭に台湾のユーさんご夫妻と参加。 酒造好適米・愛國は最も古い酒米の一つ。蔵元さんが農業試験場から10グラムの種籾を分けてもらってそれを元に今では三反の田んぼから収穫…
「大島」限定品「直人」の生産本数の謎 日記の文責はすべて、酒たまねぎや店主の木下隆義にございます。 平成22年9月13日月曜日くもり後晴れ夜になり一時大雨 ○ アホ管に関して、下記のようなちょっと面白いニュースがネット…
7月21日土曜日晴れ△ 新幹線で名古屋へ 義侠蔵元の山田昭洋氏の生前葬が名古屋キャッスルホテルで開かれた。 山田氏とは平成3年からお付き合いいただいている。 3年前にステージ4の癌が見つかり、闘病生活をされていたが、元気…
5月10日木曜日はれ× 今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。 名古屋について腹ごしらえ。 もう一件ビールバーに行った後、大垣に向かう。 研修会の後は利き酒 昨年同様2年分の全種類の比…
4月22日日曜日晴れ× 朝起きて店に寄ってから東京駅へ。 東京駅から新神戸。 そして、高速バスで淡路島洲本バスセンターへ 洲本バスセンターには中学時代の連れである前田のたっちゃんが迎えにきてくれている。 うちの部落の木下…
3月9日木曜日雨× こんな米の精米歩合50%で1合1,500円、税込1,620円か 以下、沢の鶴とヤンマーとの共同プロジェクトについての記事より <X01原料米は、まず玄米から30%磨いて仕込んでみたところ、山田錦よりた…
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
※文責はすべて、酒たまねぎや店主の木下隆義にございます。
※無断転載はお断りいたします。
※こんなホームページでよろしければリンクはフリーです。
酒たまねぎや
住所 新宿区赤城下町55
03-3235-5576
最寄り駅 地下鉄東西線 神楽坂駅(歩いて五~七分)(当店の場所の地図)
ちょっと遠いですが、地下鉄有楽町線 江戸川橋(歩いて八~一〇分)