Category: 酒

酒たまねぎや飲んべえの会 美丈夫

平成30年9月8日土曜日晴れ × 今日は午後6時半より蔵元である濱川社長も参加してくださり「美丈夫の会」 出品酒 NO.1  美丈夫 夢許TIME(ゆめばかりタイム) 純米大吟醸 NO.2  美丈夫 夢許 純米大吟醸 精…



酒たまねぎや飲んべえの会 松の司

平成30年8月4日土曜日 午後4時より 出品酒 NO.1 松の司 鑑評会出品酒  29BY NO.2 松の司 AZOLLA 純米大吟醸 竜王産山田錦40% 26BY NO.3 松の司 純米大吟醸 愛山21% 29BY N…



義侠蔵元生前葬へ

7月21日土曜日晴れ△ 新幹線で名古屋へ 義侠蔵元の山田昭洋氏の生前葬が名古屋キャッスルホテルで開かれた。 山田氏とは平成3年からお付き合いいただいている。 3年前にステージ4の癌が見つかり、闘病生活をされていたが、元気…



飲んべえの会・初亀

平成30年7月14日土曜日晴れ× 今日は午後6時より蔵元である橋本社長も参加してくださり「酒たまねぎや飲んべえの会 初亀」 出品酒 NO.1初亀 足名屋 初亀最高酒   平成30年出荷 NO.2初亀 鑑評会出品酒   平…



マツイモルトウイスキー「倉吉」の不思議  クソアホらし

5月22日火曜日晴れ△ 日本酒におけ買いもあるし、ウイスキーも原酒を買ってボトリングしているところもある。 ウイスキーメーカーは自分ところで蒸留しているところもあるが、買い付けた原酒をそのまま寝かせて出すところもあるし、…


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醴泉酒の会

5月10日木曜日はれ× 今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。 名古屋について腹ごしらえ。 もう一件ビールバーに行った後、大垣に向かう。 研修会の後は利き酒 昨年同様2年分の全種類の比…



「都美人」蔵元さんへ

4月22日日曜日晴れ× 朝起きて店に寄ってから東京駅へ。 東京駅から新神戸。 そして、高速バスで淡路島洲本バスセンターへ 洲本バスセンターには中学時代の連れである前田のたっちゃんが迎えにきてくれている。 うちの部落の木下…



沢の鶴のリーズナブルな価格とは・・・・アホかと

3月9日木曜日雨× こんな米の精米歩合50%で1合1,500円、税込1,620円か 以下、沢の鶴とヤンマーとの共同プロジェクトについての記事より <X01原料米は、まず玄米から30%磨いて仕込んでみたところ、山田錦よりた…



義侠蔵元・山忠本家へ

3月6日火曜日△ 11時33分発の「ひかり」にて岐阜羽島まで行く。 岐阜羽島駅に迎えに来てくださっている醴泉蔵元・玉泉洞酒造の山田敦社長の車に同乗させていただき、愛知県の義侠蔵元・山忠本家まで。 利き酒会場に行く前に、山…



飲んべえの会 磯自慢純米大吟醸中取35%20年の垂

12月9日日曜日晴れ△ 出品酒 NO.1 平成10年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (1998) NO.2 平成11年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (1999) NO.3 平成12年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (2…