Category: 蔵元

沢の鶴のリーズナブルな価格とは・・・・アホかと

3月9日木曜日雨× こんな米の精米歩合50%で1合1,500円、税込1,620円か 以下、沢の鶴とヤンマーとの共同プロジェクトについての記事より <X01原料米は、まず玄米から30%磨いて仕込んでみたところ、山田錦よりた…



越乃白雪蔵元弥彦酒造さん見学へ

11月23日木曜日新嘗祭小雨△ 伊勢勇の一歩社長とかなえちゃん社長とともに越後湯沢まで。 越後湯沢駅まで越乃白雪の大井専務が迎えに来てくださる。 まずは、御当地ラーメンで腹ごしらえ。 その後、打出し銅器の「清雅堂」さんへ…



蔵元さんへ 初亀、磯自慢

11月11日晴れ△ 今日はOさんご夫妻と静岡県の初亀、磯自慢さんへ蔵元見学。 静岡駅に初亀の橋本社長が迎えに来てくださり、美味しい鰻をご馳走になり、その後橋本社長の車でいろいろとお話を伺いながら藤枝の初亀醸造さんへ。 初…



美丈夫干支ボトル

12月24日土曜日晴れ△ 今年も美丈夫の蔵元である濱川社長が信楽焼きの干支ボトルを贈ってくださる。 感謝 香港のお客様二名様来店。 馬さんのご友人だそう。 青島さんご夫妻来店。 サブちゃん来店。 ドンチャン 記憶あり。 …



静岡県地酒まつりin東京

9月4日日曜日晴れ× 午後2時よりベルサール新宿セントラルパークで開かれた「静岡県地酒まつり in Tokyo 2016」に当店のお客様と参加。 店に寄り残り物の刺身でドンチャン。 そして、ご近所の「タルタルギーナ」さん…



高知県二日目

8月21日日曜日晴れ△ 朝起きて、相原さんが日曜市を案内してくださる。 その後、山中にある「時屋」という蕎麦屋さんへ。 川の麓にあるのですが、まさに清流 途中の沈下橋 橋の途中に車が来た時に避難する出っ張りがあります。 …



高知県・美丈夫へ

8月20日土曜日晴れ△ 久しぶりに高知へ 空港に美丈夫の蔵元である濱川社長と相原さんが迎えに来てくださって、途中、うどんやさんで食事を済ませた後、蔵元へ。 今回、美丈夫さんに久しぶりに伺わせていただき、改めて思ったこと。…



淡路島の蔵元

淡路島の蔵元 5月22日日曜日晴れ◯ 手元にある「日本の名酒辞典」(講談社 昭和六十年刊)によると、淡路島には当時六軒の蔵元さんがあったことが記されています。 都美人、千年一、南長、民主長、東洋長、本鷹の六蔵です。 私の…



今小町 つたはーんの酒

5月14日土曜日晴れ△ Fさんご夫妻来店。 二名様来店。 徳島よりOさん来店。 マロさんと一緒に飲んでくれと言ってお土産として、「今小町 つたはーんの酒」という銘柄を持ってきてくださる。 存じない蔵元さんなので、ネットで…



農口酒造の渡辺社長より電話あり

5月3日火曜日 今日、店に行ったら留守電に二件入っている。 用件はどちらも同じ方からで、似たような内容。 「石川県の農口酒造の社長の渡辺と申します。 投稿して下さってありがとうございます。 本当のことをお教えしたくて電話…