当店のお客様から杜氏へ １０月１３日火曜日晴れ△ 当店に飾らせていただいている盾です。 これは私のような素人はもちろん、資格商法に引っかかって喜んでいる利き酒師の方たちなども当然出場などできない酒造りに携わっている方たち…

１０月４日日曜日晴れ△ 　夜はSさん、マルガリータさんとともに阿佐ヶ谷の博多うどん「たか木」さんへ。 オーナーは福岡の磯の沢の蔵元一族で昨年まで醸造責任者を務めていた高木啓三郎氏 酒は磯の沢はもちろん三井の寿、庭の鶯など…

９月１９日土曜日晴れ△ いそのさわ・駿　「待鳥好美」 大吟醸斗瓶取り選抜酒１１年古酒　精米歩合三十五％ 前杜氏である待鳥好美氏の名前を付けたこの酒は、 斗瓶の中より待鳥氏が選んで瓶詰めにしたもので、 本数は毎年違いますが…

９月１８日金曜日晴れ△ 初亀・亀　純米大吟醸十四年古酒 精米歩合三五％ 平成十四年に出荷された純米大吟醸三年古酒を当店で十一年寝かせたものですので、十四年古酒となります。   二名様来店。 Eさん来店。 二名様…

９月１４日月曜日晴れ△ 夜、「SAKE COMPETITION 2015」に参加。 その後、かなえちゃん社長、館社長ともう一匹のドアホと四人で新橋「うさぎ」さんへ。 ドンチャン。 飲んだ割には記憶あり 猿よりマシ。

静岡県地酒まつり in Tokyo 2015と英君「サンロック」 ９月６日日曜日曇りのち雨△ 北朝鮮に拉致された方々を奪還する国民集会の日を今朝まで一週間勘違いしていた。 ベルサール新宿で行われた「静岡県地酒まつり in…

犯罪民族朝鮮人の国である南朝鮮は国家ぐるみで犯罪を助長 ７月２２日水曜日晴れ△ 犯罪民族である朝鮮人はわざわざ、犯罪のためだけに我が国に来ます。 ＜韓国人武装すり団が再入国 逮捕の２人、数十件窃盗か 2015年7月22日…