醴泉酒の会

5月10日木曜日はれ×
今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。
名古屋について腹ごしらえ。

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もう一件ビールバーに行った後、大垣に向かう。

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研修会の後は利き酒
昨年同様2年分の全種類の比較
どうしても、上のクラスは硬い酒が多い。

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懇親会

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酒米について後藤前杜氏と「JAなんと」の方とのお話は米のできによる精米についてで興味深い話であった。

ホテルに帰っての二次会

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記憶なし
サル以下
でも、エビではない