山葵の葉

3月29日火曜日晴れ△
普通は、山葵は葉の方からおろすことが多いと思いますが、うちの店の場合は、小さな店ですし、なかなか山葵を一日では使い切れませんので、根の方からおろします。
葉を残しておくと、山葵が生きているので、芽が出てきます。

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Sくん来店。
Oさん来店。
来月、また祇園でドンチャンらしい・・・・
二名様来店。
二名様来店。
Wさんの奥様二名様で来店。
二名様来店。
横須賀からKさん来店。
Uさん来店。
営業終了後、Uさんと中野の「石松」さんへ。
ドンチャン。
記憶あり。
猿よりマシ。