3月 29 2016 2016年3月29日 2019年11月2日 NoComment by 木下隆義

山葵の葉

Posted in

３月２９日火曜日晴れ△
普通は、山葵は葉の方からおろすことが多いと思いますが、うちの店の場合は、小さな店ですし、なかなか山葵を一日では使い切れませんので、根の方からおろします。
葉を残しておくと、山葵が生きているので、芽が出てきます。

IMG_0966 IMG_0941

営業終了後、Uさんと中野の「石松」さんへ。
ドンチャン。
記憶あり。
猿よりマシ。