Category: 日本酒

新潟・弥彦酒造へ

10月13日土曜日晴れ△ 新潟県の蔵元弥彦酒造さんの収穫祭に台湾のユーさんご夫妻と参加。 酒造好適米・愛國は最も古い酒米の一つ。蔵元さんが農業試験場から10グラムの種籾を分けてもらってそれを元に今では三反の田んぼから収穫…



磯自慢純米大吟醸40%8年の垂直in掛川

9月24日月曜日晴れ△ 静岡県掛川市にて午後5時より磯自慢純米大吟醸40%字違い(古家、常田、西戸)8年の垂直の会。 開始時間まで初めての掛川市をぶらぶら 木造にて再建された掛川城、国の重要文化財・御殿 夕方5時より「う…



「大島」限定品「直人」の生産本数の謎

「大島」限定品「直人」の生産本数の謎 日記の文責はすべて、酒たまねぎや店主の木下隆義にございます。 平成22年9月13日月曜日くもり後晴れ夜になり一時大雨 ○  アホ管に関して、下記のようなちょっと面白いニュースがネット…



酒たまねぎや飲んべえの会 美丈夫

平成30年9月8日土曜日晴れ × 今日は午後6時半より蔵元である濱川社長も参加してくださり「美丈夫の会」 出品酒 NO.1  美丈夫 夢許TIME(ゆめばかりタイム) 純米大吟醸 NO.2  美丈夫 夢許 純米大吟醸 精…



酒たまねぎや飲んべえの会 松の司

平成30年8月4日土曜日 午後4時より 出品酒 NO.1 松の司 鑑評会出品酒  29BY NO.2 松の司 AZOLLA 純米大吟醸 竜王産山田錦40% 26BY NO.3 松の司 純米大吟醸 愛山21% 29BY N…



飲んべえの会・初亀

平成30年7月14日土曜日晴れ× 今日は午後6時より蔵元である橋本社長も参加してくださり「酒たまねぎや飲んべえの会 初亀」 出品酒 NO.1初亀 足名屋 初亀最高酒   平成30年出荷 NO.2初亀 鑑評会出品酒   平…



醴泉酒の会

5月10日木曜日はれ× 今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。 名古屋について腹ごしらえ。 もう一件ビールバーに行った後、大垣に向かう。 研修会の後は利き酒 昨年同様2年分の全種類の比…



「都美人」蔵元さんへ

4月22日日曜日晴れ× 朝起きて店に寄ってから東京駅へ。 東京駅から新神戸。 そして、高速バスで淡路島洲本バスセンターへ 洲本バスセンターには中学時代の連れである前田のたっちゃんが迎えにきてくれている。 うちの部落の木下…



飲んべえの会 磯自慢純米大吟醸中取35%20年の垂

12月9日日曜日晴れ△ 出品酒 NO.1 平成10年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (1998) NO.2 平成11年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (1999) NO.3 平成12年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (2…



酒たまねぎや飲んべえの会 醴泉

11月26日 日曜日晴れ △ 出品酒 NO.1 醴泉政宗 27BY NO.2 醴泉政宗 28BY NO.3 蘭奢待  27BY NO.4 蘭奢待  28BY NO.5 純米大吟醸 27BY NO.6 純米大吟醸 28BY…