酒たまねぎやでお飲みいただける酒


お勧めです。

美丈夫 ゆず

美丈夫のゆずを使ったリキュール。

理屈抜きに 旨いです。
アルコール度数は7〜8度です。

〆の一杯にどうぞ。

当店でのお値段は一杯650円です。

 

※義侠  ぎきょう        (愛知県)

   妙(たえ) 純米大吟醸30% 古酒 平成25年出荷酒        3,680円

   妙(たえ) 純米大吟醸30% 古酒 平成26年出荷酒        3,380円

※美丈夫  びじょうふ       (高知県)

   夢許(ゆめばかり)純米大吟醸30% 25BY  1,280円

   舞 うすにごり 純米吟醸50% 25BY      580円

   ゆずリキュール                    650円

※磯自慢 いそじまん        (静岡県)

    純米大吟醸 アダージョ 平成26年出荷酒        5,000円

 純米大吟醸 アダージョ 平成25年出荷酒        5,500円

    純米大吟醸中取り35% 24BY                  4,000円

    純米大吟醸中取り35% 24BY                  4,200円

    純米大吟醸中取り35% 23BY                  4,500円

    純米大吟醸中取り35% 22BY                  5,000円

 純米大吟醸40% 25BY(東条秋津古家)          1,500円

 純米大吟醸40% 25BY(東条秋津常田)          1,500円

 純米大吟醸40% 25BY(東条秋津西戸)          1,500円

 純米大吟醸40% 25BY愛山                 1,500円

   

※初亀 はつかめ         (静岡県)

  亀 純米大吟醸        21BY     1,400円

  鑑評会出品酒 大吟醸生 限定34本 24BY      3,180円

  游月 ゆうづき 大吟醸21ヶ月熟成酒 限定100本 4,000円

  

※醴泉 れいせん          (岐阜県)

  蘭奢待 らんじゃたい 大吟醸       35% 25BY  980円

  醴泉正宗        純米大吟醸    35%  25BY 1,280円

※松の司 まつのつかさ        (滋賀県)

  純米大吟醸 斗瓶取り  35%    22BY 限定220本     1,580円

※越乃白雪 こしのはくせつ        (新潟県)

  純米吟醸  弥彦愛國 55%    24BY             850円

※喜正 きしょう          (東京都)

  鑑評会出品酒 大吟醸           25BY      980円

 

 

当店のお酒はすべて90mlとなります。 

※三井の寿 みいのことぶき  Miyabi selection            (福岡県)

  中取り純米大吟醸 糸島山田錦  23BY            1,280円

※いそのさわ 駿 しゅん     (福岡県)

 冠大吟醸 斗瓶選抜酒 35% 23BY  限定70本             1,580円 

※東洋美人 とうようびじん         (山口県)

  原点 純米大吟醸                         25BY  500円    

  

※ 東一 あづまいち       (佐賀県)

     純米大吟醸  斗瓶取り 選抜酒 39% 22BY          1,780円

※瀧自慢 たきじまん   (三重県)  

  純米大吟醸 斗瓶取り35% 24BY        1,280円

※酔鯨 すいげい   11年古酒    (高知県)

  純米大吟醸斗瓶取り 生  山田錦 30% 14BY   2,580円

※十四代 じゅうよんだい         (山形県)

   何かひとつ開いております。本丸380〜龍泉4,000円

※飛露喜  ひろき       (福島県)

 純米大吟醸  山田錦 麹米40% 掛米50% 25BY  1,280円

当店のお酒はすべて90mlとなります 

 

 




その他

<当店の酒蔵の中> 
 
当店の酒蔵ともいえる冷蔵庫の中には、いろんな酒が眠っています。
一部紹介させていただきます。


義侠 妙 平成六年十二月発売より二十三年十二月発売分まで(義侠の最高酒の初年度より最新酒まで)

東一 6BY純米大吟醸斗瓶取り選抜酒より22BY大吟醸斗瓶取り選抜酒まで
   (現在もっとも注目されている蔵元さんの一つ。日本酒の事でブイブイいわせている連中でこの蔵元さんを知らなければ、もぐり)

磯自慢 純米大吟醸中取り35% 9BYから22BY (同社の最高酒)
    (説明不要なくらいの人気、実力を兼ね備えた蔵)

松の司 純米大吟醸斗瓶取り 3BY (松の司にとり、おそらく最高の年の一つ。昨年飲んだ時もすばらしい酒でした)12〜23BYまで

初亀 亀 平成5年発売分より平成25年発売分まで (発売時に三年古酒として発売される亀ですが、昨年十年間の初亀を一度に飲んだときも、いわゆるひねかは全然感じられませんでした。埼玉のどこかのあほな純米酒とは全然違います。)

美丈夫 純米大吟醸 夢許 (瓶による固体差は出てき始めていますが、同社の最高の年の一つ)9〜23BYまで


これらの酒はコレクションではございませんので、飲み会などでお客さまにお出しするお酒ばかりですが、いつ出すかは店主が決めさせていただいています。



またまたそれ以外にも

当店の訳のわからん冷蔵庫の中身の一部
 

 綾菊 大吟醸秘蔵古々酒 (香川県)
 1974年2月醸造 1989年2月発売限定150本(720ml)  
地元のオオセトを酒米として使って何度も鑑評会で金賞をとっている蔵元さんの古酒。この酒も酒いわしや時代からの生き残りです。残りは2本になりました。いま綾菊さんから出ている古酒は500mlの瓶に入っています。

 綾菊 大吟醸古酒 500ml
 1980年 金賞受賞酒 平成7年出荷

 1981年 金賞受賞酒 平成8年出荷


 1984年 金賞受賞酒 平成8年出荷
 1986年 金賞受賞酒 平成8年出荷
 1989年 金賞受賞酒 平成8年出荷
 1991年 金賞受賞酒 平成8年出荷
 1993年 金賞受賞酒 平成8年出荷

 伏見男山 秘蔵酒古酒 (宮城県)
 昭和30年代(1960年代?)しかわからない古酒。95年10月に製品として出されています。めちゃめちゃ古いという事しかわかりません。

 濱乃鶴  大吟醸 (高知県)
 平成3年醸造(1991年) 山田錦40% 
 
 羅生門 秘蔵大古酒 (和歌山県)
 昭和58年醸造(1983年) 8年古酒として出されたもの。

 大英勇 吟醸 (栃木県)
 昭和49年醸造(1974年) 昭和61年1月出荷

  大英勇 吟醸 (栃木県)
 昭和53年醸造(1978年) 昭和61年1月出荷

 美少年 蔵囲い二十年秘蔵古酒
 昭和45年醸造(1970年) 1990年出荷 旨いかどうかは別にして20年古酒として発売された酒を当店の冷蔵庫に寝かせていたものです。


 竹鶴 大吟醸三年連続金賞受賞記念酒 (広島県)
 平成2年(1990年)

 四季桜 吟醸陶器ボトル (栃木県)
 昭和63年醸造(1988年)
 
 司牡丹 一竿(いっかん)秘蔵大古酒 純米大吟醸原酒 (高知県)
 昭和52年醸造(1977年) 平成5年に15年古酒としてだされたボトルです。古酒として好きな酒でした。今の状態は飲んでいませんのでわかりません。
(おかげさまで、平成19年12月お客様にお飲み頂きましたので、在庫はございません。)

 雪中梅 本醸造 昭和63年醸造 

 秀よし 金色ひょうたんボトル (秋田県)
 昭和54年〜昭和59年醸造(1984年)古酒をブレンドし、平成元年に出荷されたボトルです。今の状態は飲んでいませんのでわかりません。

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