杯飲み屋の親父の酒と酒の日々
＜酒たまねぎや　シンガポール旅行　平成２６年１０月＞

日記の文責はすべて、酒たまねぎや店主の木下隆義にございます。

平成２６年１０月１８日土曜日晴れ　シンガポールは雨　△

　午前中の便で羽田よりシンガポールへ。

　シンガポールに着いたら、ユーさん御夫妻が迎えに来てくださっていて、

ホテルにチェックイン後、井出さんと待ち合わせて、ユーさんの車で、

ご予約してくださっていたレストランへ。

　お店が入っている建物よりの風景。

　ユーさんのお店The Auld Alliance - Singapore

　すごいです。

　圧巻。圧倒。

　奥にある特別室というか、隠れ部屋というか、その部屋でウイスキー、ラム。

　でっかい音が聞こえたので、外を見たらバスと乗用車が接触事故。

　ホテルの部屋はそのThe Auld Alliance - Singaporeが入っているホテルなので、酔っ払ってもらくちんらくちん。

　ドンチャン。

　一応、カミさん共々記憶あり。

　猿よりマシ。

１０月１９日日曜日晴れ△

　ホテルまで迎えに来てくださって、ユーさん御夫妻が連れて行ってくださったのは、数多くある席が朝から満席ですが、観光客がほとんどいないインド料理のお店でした。

　昼食はユーさんが連れいいって下さったシンガポール料理のお店。

　夕食はユーさんがご自宅に招いてくださって、 ドンチャン。 用意してくださった酒は、「東洋美人　愛山　純米大吟醸２３BY」、「義侠　慶　２００５年」 我が国の飲み屋さんでも、この年のこのお酒を持っている店はそう多くはないと思います。

　 でっかい二匹のワンちゃんがカワイイ。

　 写真は写しませんでしたが、大きな地下室の洋酒、日本酒とも高級酒ずらりのお酒の在庫に唖然。 田宮の戦艦大和のプラモデルキットもありましたW

　呼んでくださったタクシーでホテルに帰る。

　一応、カミさん共々記憶あり。

　食べ物と酒ばかりの話題・・・・・・

１０月２０日月曜日晴れ××××

　朝っぱらから、カミさんが行きたいと言っていた宿泊先のホテルからすぐ近くにあるリトルインディアに行こうとして、 「あれっ？」と思いながら例によって「こっちだよ」というカミさんの言うとおりに行ったら、 めちゃ違うところへ。 えらく時間を無駄にして、リトルインディアに着いてブラブラした後は、 これまたカミさんのご希望により、シンガポール人オーナーの個人経営によるマイクロブリューワリー「RedDot」へ。 昼間っから、タワーで飲んでいるグループがいるのにはびっくり。

　一度ホテルに帰ってから、マイクロブリューワリー「Brewerkz」へ。

　十二種類＋それぞれが好みだったビールを一杯。

　タイプの違うビールのそれぞれの質、ビールによって温度を微妙に変えてあるなどすばらしいレベル。カミさんは「またシンガポールに来ることがあったら、ぜひもう一度来たい」と言っていました。

　ホテルに帰ってカミさんがアブサンを飲みたいと言って「The Auld Alliance - Singapore」さんへ。

　ユーさん御夫妻がホテルに迎えに来てくださって、割烹「寄人」さんへ。

　　ユーさんは「シンガポールに日本料理と日本酒の研修に来たのだから」とおっしゃってお店に持ち込んだ酒は、「磯自慢　中取り３５　２０１２」「初亀　游月」「初亀　出品酒」の三本。

　凄すぎる。

　カミさん共々、気がついたらホテルのベットで寝てました。

　サル以下やな。

１０月２１日火曜日シンガポール雨　○

　シンガポールより午前中の便にて羽田へ。

　カミさんは酒を飲みながら蕎麦が食べたいとさっさと出かけるが、店に寄って、いろいろと雑用。

　私は今日は酒は飲まず。

　サルでもエビでもない。