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飲んべえの会「義侠 慶を楽しむ会」
平成２１年２月８日日曜日晴れ △
午前中に、スポーツセンターに行き、軽めのメニューを消化。
今日は、蔵元の山田社長もご出席くださり、午後三時より当店の飲んべえの会。
NO.1 義侠 慶 平成６年発売 純米大吟醸 40％
NO.2 義侠 慶 平成７年発売 純米大吟醸 40％
NO.3 義侠 慶 平成８年発売 純米大吟醸 40％
NO.4 義侠 慶 平成９年発売 純米大吟醸 40％
NO.5 義侠 慶 平成１０年発売 純米大吟醸 40％
NO.6 義侠 慶 平成１０年発売 純米大吟醸40％（開栓違い）
NO.8 義侠 平成２０年発売 純米大吟醸 40％
五番と六番は開封の時間を違えて楽しんでいただきました。
五番は本日、会の三十分ほど前、六番は三週間前に開封したもの。
山田社長の楽しいお話など伺い、あっという間に三時間以上が経過し、一升瓶が八本＋αがきれいに空きました。
本日は、多くのお客様ご出席いただき、誠にありがとうございました。
会が始まってすぐに、まな板に寸胴でわかせた熱湯をかけている時に、手が滑り、寸胴の熱湯が前掛けから足に浴びる。すぐに、スニーカーをぬぎ、水を足にかける。しばらく、店と厨房を行ったり来たりしながら、氷で冷やす。幸い、前掛けが分厚いものだったこともあり、それなり。
今日は、飲んだ割には意識もあり、グラス、皿も洗い、包丁も研ぎ、後片付けも終えて十一時過ぎに店を出ることができました。
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