「サンダーバードの恋人」というアホウ

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＜食べログ「サンダーバードの恋人」というアホ＞

日記の文責はすべて、酒たまねぎや店主の木下隆義にございます。

サンダーバードの恋人？

平成２５年６月１８日火曜日晴れ　△

　「おもろい投稿があるよ」とお知らせいただき、久しぶりに食べログを見たら、確かにおもろい投稿がありました。

以下引用

＜サンダーバードの恋人 （1554） さんの口コミ　'13/06/15 （'13/06 訪問）

無題。

夜の点数： 1.0

［料理・味 1.0 | サービス 1.0 | 雰囲気 1.0 | CP 1.0 | 酒・ドリンク 1.0］

使った金額（1人）：夜 ￥8,000～￥9,999 ｜昼 - | おすすめ用途：

最初に言っておくと、これは今までいくつもの飲食店を食べ歩いた私が、ワ○○トレストランをつけるとしたら間違いなく、ここにナンバー１の称号をつけられるという記念書き込みである。毎日居酒屋めぐりをする私が居酒屋に重視するのは３つ。味、コスパ、接客である。その中で一番大切なのは接客。これが破たんした店は居酒屋としてあるべきではない。なぜなら居酒屋は「酒を居心地良く飲む店」であるべきだと思っているからだ。良い酒と良い料理さえあればあとは何もいらんだろう。という考え方も一理あるし、そうした店もある。でも、そういう店で流行っている店はたいがい老舗で積み重ねた強烈なオリジンリティがあるし、サービスを減らした分安いことが多い。大した料理も出さず、コスパも悪く、見るも無残な接客、そういう店が高評価とは日本七不思議にもエントリーできるのではないだろうか。確かに良い素材と良い酒を揃えているのかもしれないが、そりゃ大枚はたけばいいものが食べて飲めるのは当たり前である。神楽坂のそういう方々相手の商売だから成り立っているだけであろう。だからといって居心地の良い高級店なのかと言えば、ぜんぜんそうではないのである。雑多で見た目は普通かそれ以下の居酒屋である。ここのホームページにはおしゃれではない一杯飲み屋と書いてあるので、雑多なことは自覚しているのであろう。でも一杯飲み屋とへりくだって言う割には、ちょっと上から目線すぎやしないか。私は人と会う仕事をしているので、そういうことを思っていればすぐわかる。そしてホームページにそれなりなことを書いておられる（同意する部分もあるが、店主が神楽坂でないところに住んでいても同じことが書けるのだろうか）ので私もここにこの店への感想をこうやって記しておく。最後に。接客業しているのだから、日本酒味わうしたばかり養ってないで、人を見る目を養うべし。もう遅いかもしれないが。＞

引用終わり

食べログの一応魚拓

http://megalodon.jp/2013-0618-1735-55/tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000267/dtlrvwlst/5310138/

「サンバーバードの恋人」氏のブログの一応魚拓

http://megalodon.jp/2013-0620-0800-29/ettyu.blog60.fc2.com/blog-entry-2637.html

　＜神楽坂のそういう方々相手の商売だから成り立っているだけであろう＞

　＜（同意する部分もあるが、店主が神楽坂でないところに住んでいても同じことが書けるのだろうか）＞

　＜人を見る目を養うべし＞

　などと、私程度の頭には意味不明、理解不能の事を書いているが、まあ、投稿内容はその方の感じ方なのでどんなアホな事を書いていようがどうでもいいです。

　ただ、間違いというより嘘、ハッタリなのか、わざとなのか、うっかりなのか知りませんが、事実と違っている所だけ指摘させていただきます。

　他の店もそれなりに伝票を書く場合は、どのお客様の伝票かわかるように書くと思います。当然、うちの場合も同様です。

　初めての方、ご予約いただいた方、常連様。人数、そして、どこに座られたか。

　テーブルは当店は四人様、窓際の二名様のふたつしかありません。

　当店に置いて、このサンダーバードの恋人氏はお一人様八千～九千九百九十九円もお使いになっていただいた事になっています。

　そして、他の投稿を見る限り多くの写真を写していらっしゃいますが、当店の投稿では一枚だけです。その唯一の写真を見る限り、お通しの片方としてお出しするトマトが置かれているのは、二つのテーブルを合わせたライン上にお皿がおかれておりますので、四人テーブルということになり、お出ししたこのトマトのお皿ということは、お二人様で来店された事になります。