Category: 酒

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ワイン

12月18日日曜日晴れ△ うちの店で夕方から四人(実質三人)でドンチャン 三十周年を祝ってA氏が持ってきてくださったワインと店のワイン。 持ってきてくださったのはちょっと手が出ない赤ワイン。 そのワインでは足りなくなり、…



義侠 純米大吟醸 妙 平成7年出荷酒

12月3日土曜日晴れ△ 「義侠 純米大吟醸 妙 平成7年出荷酒」 義侠の最高酒である「妙」が初めて出されたのが平成6年です。 蔵元と杜氏により昭和61年より製造されている純米大吟醸30%を複数年ブレンドして造られます。 …



今更ながらの酒税3

11月21日月曜日晴れ◯ 過去も現在も酒税は我が国の歳入にとって重要なものの一つです。 よく大げさに言われているように産業構造が今と違う時代、日露戦争は酒税で戦えたと言われるほどでした。 ただ、取りやすいところから取ると…



美丈夫 夢許TIME

10月29日土曜日晴れ△ 美丈夫の新製品で同社最高酒 「夢許(ゆめばかり)TIME」 精米歩合30% 裏貼りの商品説明も海外輸出も視野に入れ英文併記です   ドンチャン 記憶あり。 猿よりマシ  



二十二年もののビール

10月9日日曜日晴れ△ 今日は、お世話になっている台湾からのお客様で、 シンガポールのウィスキーバー「オールドアライアンス」のオーナーでもあるユーさんとシンガポールで寿司店に勤務されている方三人で近所のイタリアン「タルタ…



美丈夫の焼酎

10月1日土曜日曇り△ 美丈夫の濱川社長が今年から造りだした酒粕を原料とした焼酎2種類を送ってくださいました。 「美丈夫ぜよ」二五度 「Rice Grappa」三六度 ドンチャン 記憶あり 猿よりまし



南朝鮮での酒イベントの報道三種

9月15日木曜日晴れ◯ えらく前の報道ですが <2016.3.26 16:54産経新聞 韓国で日本酒熱、ソウルで過去最大規模イベント 79の蔵元ズラリ 韓国で多様な日本酒や日本の焼酎、泡盛を味わってもらおうと、韓国の輸入…



静岡県地酒まつりin東京

9月4日日曜日晴れ× 午後2時よりベルサール新宿セントラルパークで開かれた「静岡県地酒まつり in Tokyo 2016」に当店のお客様と参加。 店に寄り残り物の刺身でドンチャン。 そして、ご近所の「タルタルギーナ」さん…



栗焼酎・ダバダ火振り 一升瓶ボトル

8月23日火曜日晴れ◯ 栗焼酎・ダバダ火振り 一升瓶ボトル 無手無冠約二十五年前のボトルです。 私が、早稲田でやっていた「酒いわしや」時代、高知県の酒蔵全部の飲み会をやった時に、当時の高知県二十三蔵すべての酒が揃っていた…



高知県二日目

8月21日日曜日晴れ△ 朝起きて、相原さんが日曜市を案内してくださる。 その後、山中にある「時屋」という蕎麦屋さんへ。 川の麓にあるのですが、まさに清流 途中の沈下橋 橋の途中に車が来た時に避難する出っ張りがあります。 …