Category: 酒

マツイモルトウイスキー「倉吉」の不思議  クソアホらし

5月22日火曜日晴れ△ 日本酒におけ買いもあるし、ウイスキーも原酒を買ってボトリングしているところもある。 ウイスキーメーカーは自分ところで蒸留しているところもあるが、買い付けた原酒をそのまま寝かせて出すところもあるし、…


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醴泉酒の会

5月10日木曜日はれ× 今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。 名古屋について腹ごしらえ。 もう一件ビールバーに行った後、大垣に向かう。 研修会の後は利き酒 昨年同様2年分の全種類の比…



「都美人」蔵元さんへ

4月22日日曜日晴れ× 朝起きて店に寄ってから東京駅へ。 東京駅から新神戸。 そして、高速バスで淡路島洲本バスセンターへ 洲本バスセンターには中学時代の連れである前田のたっちゃんが迎えにきてくれている。 うちの部落の木下…



沢の鶴のリーズナブルな価格とは・・・・アホかと

3月9日木曜日雨× こんな米の精米歩合50%で1合1,500円、税込1,620円か 以下、沢の鶴とヤンマーとの共同プロジェクトについての記事より <X01原料米は、まず玄米から30%磨いて仕込んでみたところ、山田錦よりた…



義侠蔵元・山忠本家へ

3月6日火曜日△ 11時33分発の「ひかり」にて岐阜羽島まで行く。 岐阜羽島駅に迎えに来てくださっている醴泉蔵元・玉泉洞酒造の山田敦社長の車に同乗させていただき、愛知県の義侠蔵元・山忠本家まで。 利き酒会場に行く前に、山…



飲んべえの会 磯自慢純米大吟醸中取35%20年の垂

12月9日日曜日晴れ△ 出品酒 NO.1 平成10年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (1998) NO.2 平成11年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (1999) NO.3 平成12年 磯自慢 純米大吟醸中取35% (2…



酒たまねぎや飲んべえの会 醴泉

11月26日 日曜日晴れ △ 出品酒 NO.1 醴泉政宗 27BY NO.2 醴泉政宗 28BY NO.3 蘭奢待  27BY NO.4 蘭奢待  28BY NO.5 純米大吟醸 27BY NO.6 純米大吟醸 28BY…



越乃白雪蔵元弥彦酒造さん見学へ

11月23日木曜日新嘗祭小雨△ 伊勢勇の一歩社長とかなえちゃん社長とともに越後湯沢まで。 越後湯沢駅まで越乃白雪の大井専務が迎えに来てくださる。 まずは、御当地ラーメンで腹ごしらえ。 その後、打出し銅器の「清雅堂」さんへ…



磯自慢 純米大吟醸 40% 愛山 10年の垂直

11月18日土曜日晴れ△ 夕方より「磯自慢 純米大吟醸 40% 愛山 10年の垂直」の会。 遅い時間までドンチャン。 記憶あり。 サルよりマシ  



蔵元さんへ 初亀、磯自慢

11月11日晴れ△ 今日はOさんご夫妻と静岡県の初亀、磯自慢さんへ蔵元見学。 静岡駅に初亀の橋本社長が迎えに来てくださり、美味しい鰻をご馳走になり、その後橋本社長の車でいろいろとお話を伺いながら藤枝の初亀醸造さんへ。 初…