Category: 日本酒

カテゴリー: <span>日本酒</span>

<「月刊「正論」創刊50周年記念 聚楽第 純米大吟醸酒 「正論」>というアホな酒

1月5日木曜日晴れ ○ Facebookの友人より産経新聞が<「月刊「正論」創刊50周年記念 聚楽第 純米大吟醸酒 「正論」>とかいう酒を発売したという事を教えていただいた。 <銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれま…



美丈夫干支ボトル 牛さん

12月25日金曜日晴れ△ 今年も美丈夫の蔵元の濱川社長が来年の一升干支ボトルを贈ってくださいました。 一升入りのこの信楽焼干支ボトルに詰められているのは 美丈夫特別本醸造 精米歩合60 感謝〜   神楽坂駅前に…



九重雑賀へ

2月22日土曜日雨のち曇り△ 新幹線で新大阪へ 新大阪駅でOさん御夫妻と待ち合わせて「特急くろしお」に乗り換え和歌山へ 和歌山より和歌山線に乗り換え下井阪駅へ 下井阪駅に「九重雑賀」の雑賀社長が迎えにきてくださって、雑賀…



ワインと日本酒と神戸牛

1月3日金曜日晴れ× M氏の大垣のご実家で開かれた新年会に醴泉蔵元の山田社長とともに呼んでいただき、Masseto1997など貴重なイタリアワインを堪能。       その後、山田社長のご家…



醴泉酒の会

5月9日木曜日はれ× 今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。 ホテルにて研修会   後は利き酒 懇親会 ホテルに帰っての二次会 記憶なし サル以下 でも、エビではない



新潟弥彦酒造三日目

10月15日月曜日晴れ△ 朝、ホテルまで大井専務が迎えに来てくださり、弥彦酒造にて利き酒。 今回の目玉は冷蔵保存されていた21年古酒。 その後、清雅堂さんへ今回2回目の訪問。 「日本海マリンピア」へ 新潟駅の店舗を色々と…



新潟弥彦酒造二日目

10月14日日曜日晴△ 昼過ぎに弥彦駅まで大井専務の車でかなえ社長と伊勢勇酒店の一歩社長を迎えに。 昼過ぎに弥彦駅まで大井専務の車でかなえ社長と伊勢勇酒店の一歩社長を迎えに。 ラーメン屋さんで昼食後、魚のアメ横と言われて…



新潟・弥彦酒造へ

10月13日土曜日晴れ△ 新潟県の蔵元弥彦酒造さんの収穫祭に台湾のユーさんご夫妻と参加。 酒造好適米・愛國は最も古い酒米の一つ。蔵元さんが農業試験場から10グラムの種籾を分けてもらってそれを元に今では三反の田んぼから収穫…



「大島」限定品「直人」の生産本数の謎

「大島」限定品「直人」の生産本数の謎 日記の文責はすべて、酒たまねぎや店主の木下隆義にございます。 平成22年9月13日月曜日くもり後晴れ夜になり一時大雨 ○  アホ管に関して、下記のようなちょっと面白いニュースがネット…



醴泉酒の会

5月10日木曜日はれ× 今年も醴泉蔵元・玉泉洞酒造さんの酒の会のため、朝10時過ぎの新幹線に乗る。 名古屋について腹ごしらえ。 もう一件ビールバーに行った後、大垣に向かう。 研修会の後は利き酒 昨年同様2年分の全種類の比…